Como substituir o açúcar do jeito certo
Se você acha que basta trocar o açúcar branco por qualquer potinho de adoçante da prateleira do supermercado para viver de forma saudável, este artigo
Salve, salve! Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir!
Conheça logo abaixo os meus cursos que já transformaram a vida de milhares de famílias.
Se você acha que basta trocar o açúcar branco por qualquer potinho de adoçante da prateleira do supermercado para viver de forma saudável, este artigo
Imagine dedicar a sua vida inteira a uma paixão, estudar nas melhores escolas do mundo e descobrir, no meio do caminho, que essa mesma paixão
Se você faz parte do grupo de pessoas que ama um doce cremoso, mas foge das opções tradicionais por não querer consumir leite de origem