Sobremesas sem açúcar, deliciosas e saudáveis
Quando o assunto é alimentação saudável, muita gente ainda pensa que isso significa abrir mão de sabor e prazer à mesa. Mas eu estou aqui
Salve, salve! Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir!
Conheça logo abaixo os meus cursos que já transformaram a vida de milhares de famílias.
Quando o assunto é alimentação saudável, muita gente ainda pensa que isso significa abrir mão de sabor e prazer à mesa. Mas eu estou aqui
Quem não ama uma sobremesa cremosa, geladinha e cheia de sabor? Depois do almoço, então? É perfeito! Mas se for para comer com culpa ou
Imagine saborear uma coxinha irresistível, com aquela casquinha crocante por fora e um recheio cremoso e suculento por dentro, sem precisar se preocupar se vai
