Qual a receita perfeita para fazer quando tá aquele calorão? Um sorvete! E dessa vez, eu trouxe para a gente fazer um Chicabon vegano!
Super cremoso, gostoso, refrescante e o melhor de tudo? Saudável e vegano! Afinal, ninguém deveria comer aquele industrializado, cheio de gordura, açúcar ou com um monte de coisa que só te faz mal, concorda?
Então bora aprender a fazer uma receita de Chicabon Vegano, fácil de fazer e que vai ser sucesso na certa para você fazer para sua família uma delícia gelada maravilhosa!
Salve, salve! Tudo bem?
Antes de mais nada, sou o Chef Marcelo Horta e já formei mais de 25 mil alunos em panificação saudável e sou professor de gastronomia saudável.
E agora, você vai descobrir como fazer uma Chicabon Vegano incrível. Além disso, sem leite, sem açúcar e super refrescante!
Ah, e se você quer ver em vídeo o passo a passo completo dessa receita deliciosa, é só apertar aqui embaixo e aproveitar.
Vamos lá. Pega papel e caneta pra anotar tudinho dessa receita super fácil de fazer.
Ingredientes
1/2 xícara de leite de coco;
1/2 xícara de castanha de caju;
2 colheres de sopa de cacau em pó;
1 banana;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
1 colher de sopa de pasta de amendoim;
3 colheres de sopa de calda de tâmaras;
Essência de baunilha a gosto.
Antes de mais nada, quase todos os ingredientes dessa receita são da @ingredientesonline, uma empresa que eu confio e recomendo demais. Todos os produtos são certificados sem glúten e você ainda tem desconto usando meu cupom no final da compra. É só colocar MARCELOHORTA e aproveitar.
Agora, bora para o modo de preparo desse chicabon maravilhoso!
1. É tão difícil, que é só bater todos os ingredientes no liquidificador até tudo ficar bem lisinho.
Se precisar ajudar o liquidificador, use uma espátula para ir mexendo aos poucos.
2. Em seguida, é só colocar nas forminhas de picolé, bater bastante para tirar todas as bolinhas de ar, colocar os palitos e levar para congelar de 6 a 8 horas, ou até endurecer bem.
Essas forminhas você encontra facilmente nas lojinhas de 1,99, mas você pode muito bem colocar em um pote de sorvete para congelar ou até, colocar em saquinhos de sacolé, dindin, chupe-chupe… Acho que você entendeu.
Por fim, seu Chicabon Vegano está pronto e é só você chamar a família para todos poderem se refrescar com um doce gelado, gostoso e saudável!
E aqui vai mais uma dica extra!
Se você quer aprender a fazer o seu próprio leite de coco em casa, aqui vão 2 formas para você fazer!
A primeira maneira é:
Usando leite de coco em pó diluído em água.
Para isso, você vai colocar 1 parte de leite de coco em pó para 7 partes de água fervendo.
Logo depois, ferva a água e junto com o coco em pó, bata muito bem. E está pronto.
E a segunda maneira é:
Usando o coco fresco.
E a proporção é de 2 para 1. Ou seja, para 2 partes de água, você vai usar de 1 coco.
(Para ficar ainda mais claro: para 100g de coco, você vai colocar 200g de água, ok?)
Posteriormente, é só ferver a água e junto com o coco, bater bem no liquidificador, coar e está pronto.
Gostou de descobrir como fazer um Chicabon Vegano delicioso e ainda por cima, aprender a fazer o seu próprio leite de coco em casa?
Se você não sabe, eu tenho uma comunidade online onde você tem aulas ao vivo a cada 15 dias comigo.
Além dessas aulas ao vivo onde você escolhe a próxima preparação, você tem acesso a inúmeras aulas de receitas de culinária saudável, tudo sem glúten, sem leite e a grande maioria das receitas veganas, todas elas com opção de fazer com açúcar ou adoçante.
Por fim: quer descobrir mais sobre essa comunidade? É só apertar aqui embaixo e te espero lá.
