Faça as pazes com o pãozinho

Descubra como fazer os pães sem glúten mais incríveis da sua vida, usando fermentação 100% natural e utensílios que você já tem na sua cozinha

O que teremos nessa série?
AULA 1

Segredos Revelados

Descubra tudo o que ninguém te conta pra acertar de primeira e fazer pães sem glúten melhores que os pães tradicionais.

AULA 2

Criando seu fermento

Vamos criar seu próprio fermento natural sem glúten do zero, desvendando todos os detalhes pra criar o fermento perfeito mesmo que nunca tenha feito fermento natural na vida.

AULA 3

Mão na massa

Vamos fazer o melhor pão da sua vida com fermentação natural, sem glúten, sem leite, ovos, soja e conservantes. Aposto que ninguém dirá que é um pão sem glúten.

Aulas liberadas sempre a partir das 8h da manhã, Horário de Brasília
Assista durante o dia e participe do Aulão Ao Vivo, sempre às 18:55h
Para quem é a semana?

Pra você que é celíaco, diabético ou tem alguma restrição alimentar e não quer abrir mão de comer um pãozinho delicioso todos os dias.

Pra você que é vegano ou vegetariano e quer comer um pão de qualidade, sem precisar testar várias receitas diferentes e desperdiçar farinha. 

Pra você que não tem tempo, mas quer fazer pães sem glúten perfeitos, com aparência e textura de pão, com apenas alguns minutos por dia.

Pra você que quer descobrir uma ótima renda extra com os pães sem glúten de fermentação natural.

Pra você que nunca fez ou acertou um pão sem glúten
Quem vai te acompanhar nessa semana?

Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.

Tenho como objetivo pessoal, resgatar o pão como alimento saudável na mesa das famílias.

Já ajudei mais de 5.800 alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.

O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir!

Você vai descobrir nessa série de vídeos como o Segredo da Fermentação Natural sem Glúten vai mudar sua forma de enxergar o pãozinho e transformar a sua saúde

Vamos juntos? 

Marcelo Horta – Todos os direitos reservados – 2022

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