QUEM QUER PÃO FRANCÊS? Fácil, Rápido e Perfeito!
Hora da gente fazer o pão que é disparado! O mais pedido. Então, vou te contar aqui como fazer o famoso Pão Francês. Eu não
Uma receita de pão, por favor.
Receita de Focaccia com Alecrim e Sal grosso de fermentação natural INGREDIENTES 500g de farinha de trigo 350g de água gelada 150g de fermento natural
5 dicas pra nunca mais errar um pão
Eu sei que muita gente fica insegura na hora de ingressar no mundo da panificação artesanal, então resolvi escrever umas dicas pra você já entrar
Como funciona o processo de fermentação natural e qual é a diferença do normal?
Fermento natural é uma cultura de bactérias e leveduras em uma mistura de farinha e água. É conhecido por diversos nomes: levain (fermento natural em
