REVELADO: o segredo para fazer um pão francês sem glúten com casca crocante e miolo macio, com exato mesmo sabor e textura do pão de padaria
Assista a aula e descubra o caminho para voltar a comer com prazer, sem abrir mão da saúde
Você se acostumou a viver assim, achando que era normal:
A barriga que incha e estufa depois de comer.
As juntas que doem.
A azia que virou rotina.
O intestino que não funciona.
O cansaço que não passa nem com uma noite inteira de sono.
Aquela sensação de estar sempre pesada, indisposta, sem pique.
A dor de cabeça que vai e volta sem explicação.
Vive na base do remédio.
Eu descobri, da pior forma, o que estava por trás de tudo isso
Eu era padeiro tradicional, cercado de trigo o dia inteiro, comendo pão de manhã, de tarde e de noite. Vivia inchado, cansado, arrastando o corpo, e achava que aquilo era normal.
Até que veio o diagnóstico de uma doença autoimune, a tireoidite de Hashimoto, e eu precisei remover a minha tireoide. Foi então que três profissionais diferentes, o endocrinologista, o cirurgião e a nutricionista, cada um no seu consultório, sem combinar, me disseram exatamente a mesma coisa: tira o glúten.
Três pessoas apontando pro mesmo culpado. Não era coincidência. E não era só comigo. O glúten do trigo de hoje é a causa escondida da inflamação que está por trás de tantos sintomas que a gente aprendeu a achar normais.
Eu tirei o glúten. Além de melhorar da doença, perdi mais de 30 quilos, sem dieta, só desinflamando. Mas eu sou padeiro, e não ia abrir mão do pão pra sempre. Então me tranquei na cozinha pra resolver um problema só: fazer um pão de verdade, com gosto de pão, sem o glúten que me adoecia. Levei 10 anos até chegar no resultado perfeito. Hoje eu já ajudei mais de 50 mil pessoas a colocarem o pão de volta na mesa sem passar mal.
Um curso online, passo a passo, que ensina qualquer pessoa a fazer em casa um pão francês sem glúten com casca crocante e miolo macio, igual ao da padaria, mesmo que nunca tenha feito pão na vida.
Feito pra quem tem restrição ao glúten, pra quem quer desinflamar sem viver de privação, e pra quem já tentou de tudo e nunca conseguiu um pão que prestasse.
É o método que eu levei mais de 10 anos pra desenvolver e que já colocou o pão de volta na mesa de mais de 50 mil pessoas.
Veja o pão que as minhas alunas estão tirando do próprio forno
Esse método é diferente de tudo que você já tentou
RECEITA DE PÃO SEM GLÚTEN DA INTERNET / PRODUTO DO MERCADO
- Sai um tijolo duro, seco, que esfarela na mão
- Você copia sem entender, e nunca sabe por que deu errado
- Gasta ingrediente caro em tentativa que vai pro lixo
- Sabor ruim que não lembra pão
- Continua te inchando e te inflamando
PÃO FRANCÊS + PIZZA DO BEM
- Casca crocante, miolo macio e alveolado, igual ao da padaria
- Você entende o processo e acerta sempre, não só decora receita
- Método testado, sem desperdício, feito pra dar certo já nas primeiras tentativas
- Feito na sua cozinha, com ingredientes que chegam na sua porta
- Sem glúten, sem inflamação, cuidando da sua saúde
Dentro do curso de pão francês sem glúten você vai:
- Dominar o passo a passo completo do pão francês perfeito, da mistura ao forno
- Aprender a combinação certa de farinhas que substitui o glúten em cada receita
- Entender a malha de psyllium, a hidratação e o ponto exato da massa,
- Descobrir a temperatura e o tempo certos de forno pra casca crocante e o miolo macio
- Aprender a fazer as substituições pra qualquer restrição: com e sem açúcar, com e sem ovo, com fermento natural ou biológico
- Ter acesso vitalício e suporte para tirar todas as suas dúvidas
Você chega no pão perfeito em 4 passos:
Monte o seu mix de farinhas
Você aprende a combinação certa de farinhas que faz o trabalho do glúten: estrutura, maciez e liga. É a base de tudo.
Prepare a massa no ponto certo
Eu te mostro a hidratação, a malha de psyllium e o ponto exato da massa, com a mão, pra ela crescer e segurar o ar.
Asse do jeito certo
Você descobre a temperatura e o tempo de forno que deixam a casca crocante e o miolo macio e alveolado.
Coma sem medo e leve para sua família
O pão da padaria, quentinho, saindo do seu forno, sem glúten e sem inflamação, na mesa de quem você ama.
"Segui o passo a passo e o meu pão saiu perfeito. pode fazer sem medo, que dá certo."
A Iolanda, de Olímpia, é a prova de que o segredo não é talento, é método.
Ela seguiu o passo a passo do Chef Marcelo exatamente como foi ensinado, sem pular etapa, e o pão dela saiu perfeito logo de cara.
O que a Iolanda mais destaca é a didática. Cada passo explicado com clareza, do jeito que dá pra entender e repetir em casa, sem complicação e sem medo de errar.
E é isso que ela faz questão de dizer pra você: pode fazer as receitas sem medo. Quando você segue o método, dá certo.
Monte o seu mix de farinhas
Curso completo que ensina a fazer diversos tipos de pizza sem glúten e sem leite, do zero, na sua própria cozinha. Você aprende desde a massa, aquela italiana de verdade, fininha, sequinha e crocante nas bordas e macia no centro, até os molhos, as coberturas e os segredos de forno para sua pizza ficar sempre gostosa. São receitas de vários tipos, incluindo fermentação natural, low carb, fit e vegana, para atender qualquer restrição da sua família.
VALOR: R$ [497]
O Guia das Substituições
Nunca mais fique na mão por causa de um ingrediente. Aprenda a trocar ovo, açúcar e leite em qualquer receita, adaptando para sua restrição.
VALOR: INESTIMÁVEL
Acesso Vitalício
Você não aluga o conhecimento, ele é seu pra sempre. Assista e reassista as aulas quantas vezes quiser, no seu ritmo, quando bater a vontade de fazer um pão ou uma pizza. E sempre que o curso for atualizado, com aula nova e material novo, você recebe tudo em primeira mão, sem pagar nada a mais.
VALOR: INESTIMÁVEL
Suporte pelo WhatsApp
Você nunca vai ficar sozinha na cozinha. Travou numa receita, a massa não deu do jeito que devia? É só perguntar, que a nossa equipe te ajuda a entender e corrigir. É como ter alguém ao seu lado a cada fornada, até você acertar.
VALOR: INESTIMÁVEL
Certificado de Conclusão
Ao terminar o curso, você recebe um certificado que reconhece o seu aprendizado em panificação sem glúten. Seja para guardar com orgulho da sua conquista, seja para dar os primeiros passos vendendo os seus pães e pizzas, ele é a prova de que você domina o método.
VALOR: INESTIMÁVEL
E se tudo isso te desse a chance de morder de novo um pão francês quentinho, de casca crocante, sem passar mal depois…
… iria valer a pena?
E se, além do pão, você pudesse trazer de volta a pizza de sexta à noite e voltar a comer o que ama sem escolher entre saúde e prazer…
… iria valer a pena?
E se isso significasse desinchar, ter mais disposição e colocar comida de verdade na mesa de quem você mais ama, sem fazer mal a ninguém…
… iria valer a pena?
Óbvio que sim.
ENTRANDO HOJE NO VOCÊ VAI RECEBER
- Acesso imediato ao Curso de Pão Francês Sem Glúten - VALOR: R$397,00
- Bônus 1: Curso Pizza do Bem - R$497,00
- Bônus 2: O Guia das Substituições - VALOR: INESTIMÁVEL
- Bônus 3: Acesso Vitalício - VALOR: INESTIMÁVEL
- Bônus 4: Suporte pelo WhatsApp - VALOR: INESTIMÁVEL
- Bônus 5: Certificado de Conclusão - VALOR: INESTIMÁVEL
DE R$ 1.095,00
POR APENAS
POR APENAS 12X DE
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OU R$ 297 À VISTA
conheça seu professor
Marcelo Horta
Marcelo Horta é padeiro formado pela Le Cordon Bleu e pelo SENAC, formado em química e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural.
Criador do Método Levain e mentor da Tribo, a maior comunidade de alimentação saudável do Brasil, ele já ajudou mais de 50 mil pessoas a voltarem a comer pão sem passar mal.
É autor do Guia Completo da Confeitaria sem Glúten, dono da Cozinha Crunch, embaixador da Acelbra (a associação brasileira dos celíacos) e integrante do Pão de Fátima, projeto que distribui mais de 12 mil refeições por dia.
O objetivo dele é um só: resgatar o pão como alimento saudável na mesa das famílias brasileiras.
Teste por 7 dias, grátis e sem compromisso
Você entra hoje, assiste às aulas e faz o seu primeiro pão. Se em 7 dias sentir que não é para você, basta enviar um e-mail e a gente devolve 100% do seu dinheiro.
Eu não colocaria a minha reputação em jogo se eu não tivesse certeza de que esse método funciona para você também.
Ainda tem dúvidas?
Talvez elas estejam respondidas aqui.
Eu nunca fiz pão na vida. Vou conseguir?
Vai. O curso é pensado do absoluto zero, no meu método facilitado, pra você acertar mesmo sem experiência.
Como faço pra ter acesso?
Assim que a compra é confirmada, você recebe o acesso no seu e-mail e já pode começar a assistir.
Por quanto tempo eu tenho acesso?
O acesso é vitalício. É seu para sempre, para assistir e reassistir quando quiser.
Preciso de ingredientes difíceis de achar?
Não. São ingredientes simples, que você consegue comprar em qualquer mercado ou casa de produtos naturais.
Quais são as formas de pagamento?
Cartão de crédito (em até 12x), boleto e Pix. Compra 100% segura pela Hotmart.
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