QUER DOMINAR A PANIFICAÇÃO USANDO FARINHA DE TRIGO?
Eu tenho uma oportunidade única para quem também deseja dominar a panificação usando farinha de trigo comum e fermentação 100% natural.
Você deseja saber mais sobre isso?
Faça e acerte de primeira os melhores pães da sua vida, usando farinha de trigo comum e fermento 100% natural
A grande maioria das pessoas acreditam que a farinha de trigo é a grande vilã quando na verdade o problema está na fermentação ultra acelerada dos produtos que ela consome.
Pães industrializados passam por um aceleramento na sua fermentação para que sejam feitos com mais agilidade e com isso, perdemos muito. O pão industrializado acaba causando mal estar em grande parte das pessoas porque ele termina a fermentação depois que são ingeridos, ou seja, no seu estômago e intestino.
Para acabar de vez com esse problema, eu desenvolvi a Tribo do Horta, um curso completo que te faz dominar o Método Levain aplicado nos pães de farinha de trigo.
Com a Tribo do Horta você poderá fazer em casa, sem usar nenhum equipamento especial, pães, pizzas, focaccias muito mais saudáveis e saborosos usando a fermentação 100% natural.
MAS MUITA ATENÇÃO: Esse é um curso usando farinha de trigo, logo, uma farinha que CONTÉM GLÚTEN. Se você possui doença celíaca ou alta intolerância ao glúten, esse curso não é indicado para você, a menos que você deseja fazer esses pães para alguém que não possui problemas com o trigo.
A Tribo do HORTA é dividida em módulos, da seguinte forma:
módulo 1
Introdução
Tudo o que você precisa saber pra fazer parte da comunidade dos melhores padeiros artesanais do Brasil.
módulo 2
Segredos da Fermentação Natural
Tudo sobre o Levain, hidratação, farinhas, insumos, temperatura e sourdough, descomplicado pra você
módulo 3
Criação do Levain
Todo o passo a passo guiado para a criação do fermento natural, do absoluto zero, dia após dia
módulo 4
O Diferencial que você realmente precisa
Absolutamente tudo sobre alimentação do fermento, cocção, autólise, mistura de ingredientes, dobras, mise en place, resfriamento e conservação dos seus pães, pensado pra que você não passe madrugadas em volta de pão
módulo 5
Mão na massa! Aprenda a fazer pão de verdade
Vamos fazer o que um padeiro artesanal faz de melhor: PÃO! São diversas receitas preparadas com o método Levain, testadas e aprovadas. As coisas serão mais fáceis do que você imagina, mesmo que você nunca tenha feito um pão na vida.
módulo 6
Viva dos seus pães!
Todo o guia pra você produzir, vender e escalar seu negócio com os pães de fermentação natural, mesmo que você não tenha equipamentos sofisticados, forno industrial ou experiência com vendas
Olha só o que você vai aprender na Tribo:
- Pão Italiano/Rústico/Sourdough
- Pão Branco
- Pão Multigrãos
- Pão Francês (famoso pão de sal)
- Pizza
- Focaccia
- Baguete
- Pão de Hambúrguer
- Pão de cachorro-quente
- Pão de Forma
- Brioche
- Grissini
- Pão de Batata Baroa
- Pão Australiano
- Pain au lait (massa doce)
- Pão Árabe
- Cinnamon Roll (pão de maçã com canela)
- Tortano
Receitas Bônus:
- Pão de Queijo Gourmet
- Sourdough recheado, feito com farinha Rosa Branca
- Receita italiana original da Ciabatta
- [INÉDITO] Croissants & Pain au Chocolat
Você ainda recebe GRATUITAMENTE todas as atualizações que o curso TIVER. Pra sempre.
Além de todo esse conteúdo riquíssimo, o acesso à Tribo do horta é VITALÍCIO
E você, que acabou de se inscrever no Treinamento Online em Pães Sem Glúten de Fermentação natural tem 50% de desconto na Tribo da Horta
Vou compartilhar com você todo o conhecimento e os segredos que descobri ao longo de todos esses anos como especialista em panificação de fermentação natural
O acesso vitalício à Tribo do Horta, meu curso exclusivo de panificação usando farinha de trigo e fermentação 100% natural sai de:
de R$997,00 por:
12x de
R$ 48,42
ou R$ 497,00 à vista
O investimento pode ser feito por:
- 1 ou 2 Cartões de Crédito
- Boleto Bancário
- Pix
- Débito Bancário
- Cartão virtual da Caixa
- Paypal
- Saldo da Hotmart
