A mentoria exclusiva e individual com o Chef Marcelo Horta para que seu negócio se desenvolva e fature alto.
Se você quer que seu negócio fature alto o mais rápido possível, nada vai contribuir mais para isso que a ajuda de um mentor experiente que já chegou onde você sonha em chegar.
Teremos um encontro semanal, só eu e você, para que eu possa entender melhor o seu negócio. A partir disso, vamos traçar um plano passo a passo para você executar com a minha ajuda em cada etapa.
São 8 encontros individuais ao longo de 8 semanas para elevar o patamar do seu negócio e aumentar bastante o seu faturamento.
Vou pegar na sua mão e te ajudar a acelerar seu crescimento como se eu fosse um sócio do seu negócio. Não vou guardar nenhum segredo. Você vai ter acesso a todo o meu conhecimento e experiência adquiridos para conquistar o seu objetivo.
Criação do seu plano de negócio
O plano do seu negócio rumo ao seu máximo potencial de lucratividade será desenhado por mim, usando toda a minha experiência na criação da Cozinha Crunch que é a maior empresa de panificação sem glúten do Brasil.
Com isso, você vai acelerar o crescimento do seu negócio porque não cometerá os erros que mais prejudicam a grande maioria dos empreendedores e terá um caminho muito bem definido do que precisa ser feito para faturar alto no ramo.
Vou te guiar em cada etapa dessa jornada com um plano que estará de acordo com a sua realidade atual.
Consultoria sobre equipamentos e os melhores fornecedores
Ao longo dos anos, entre erros e acertos, testei inúmeros equipamentos e fornecedores diferentes. Mas você não vai precisar levar tanto tempo assim para descobrir os melhores equipamentos para o seu negócio.
Também não vai ter dor de cabeça com fornecedores. Você receberá uma consultoria personalizada onde te indicarei o que há de melhor no mercado para contribuir com a sua produção diária. Sempre levarei em conta o orçamento que você tem disponível.
Desenvolvimento de produto exclusivo assinado pelo Chef Marcelo Horta
Você vai ter o direito de usar a minha marca no desenvolvimento de um produto exclusivo. Faremos isso juntos e eu vou assinar esse produto que só será comercializado por você em todo o Brasil!
Precificação de todos os seus produtos
A precificação bem feita te coloca à frente da concorrência. Mesmo sabendo disso, essa é uma das tarefas mais negligenciadas no ramo da panificação, o que pode destruir qualquer negócio.
Vou, pessoalmente, precificar cada um dos seus produtos junto com você. Tudo para garantir que você tenha um preço competitivo para vender bem, mas sem te colocar em risco no futuro.
Chef Marcelo Horta
Sou Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natura, Boulanger pela Le Cordon Bleu e mentor de mais de 10.000 alunos, em mais de 20 PAÍSES. Larguei meu emprego em uma grande empresa de tecnologia pra viver da minha paixão: a panificação.
Sou criador e dono da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a maior e mais tradicional empresa de panificação sem glúten do Brasil.