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Fazer pães em casa não precisa ser complicado

Descubra os principais erros na panificação caseira e faça pães saudáveis e saborosos de forma prática.

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Neste material você vai encontrar:

Você consegue fazer pães cheios de sabor e saúde na sua casa, assim como milhares de alunos meus já conseguiram!

Quem é Marcelo Horta?

Sou Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural e criador de duas tradicionais panificadoras do Rio de Janeiro: a Levain Bakery Rio e a Cozinha Crunch. Larguei meu trabalho em uma grande multinacional de tecnologia para viver da minha paixão: a panificação de fermentação natural

Meu objetivo principal é levar novamente o pão para a mesa das famílias, de forma saudável, saborosa e sem medo. 

Já ajudei mais de 10.000 alunos, pessoas comuns como você, a viverem em paz com o pãozinho de cada dia, ganhar admiração e respeito dos amigos e familiares com a panificação e até a viver da venda dos seus pães.

O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir!

E por isso espero que você aproveite este material que produzi com muito carinho para ajudar você a fazer pães ainda mais deliciosos.

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