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Bem-vindo ao Mundo dos Biscoitos e Cookies Saudáveis!
Você acredita que prazer e saúde não podem andar juntos? Prepare-se para mudar de opinião!
Em vez de recorrer aos tradicionais, cheios de glúten e açúcar, você vai aprender a criar versões mais saudáveis, feitas com ingredientes naturais e nutritivos.
Você já teve vontade de comer um cookie com gotas de chocolate que fosse realmente gostoso, porém que não te deixasse com estufamento ou consciência pesada?
Já pensou em comer um biscoito recheado junto com o café da tarde que não tivesse uma enxurrada de açúcar?
E se você pudesse oferecer aos seus filhos e netos biscoitos feitos com suas próprias mãos que eles pudessem comer sem limite de quantidade?
Este e-book é o seu guia para uma jornada cheia de sabor e nutrição, onde cada receita de biscoito e cookie foi pensada para que você saboreie o melhor da culinária sem comprometer o seu bem-estar nem o da sua família.
Você pode continuar tentando receitas da internet, usando substituições erradas gastando ingredientes caros, e se frustrando com o resultado...
Ou pode seguir o caminho certo desde o início, com explicações claras e didáticas sobre:
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Mix de Farinha Sem Glúten:
Aprenda a fazer o seu próprio mix de farinhas, ideal para cada tipo de preparo, para não depender de misturas prontas.
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Substituições e Dicas:
O e-book traz um guia de substituições para que você possa adaptar as receitas ao seu estilo de vida. As gorduras utilizadas. Para adoçantes, açúcares e precisar substituir os ovos.
O que você vai encontrar neste e-book:
Diversidade de Receitas:
Receitas criativas e simples de fazer, incluindo biscoito de especiarias , cookies de aveia, e até biscoitos salgados como o Petit Four e o biscoito cracker de alecrim.
Receitas Especiais:
Aprenda a fazer deliciosas receitas como o Ginger Bread, biscoito amanteigado e cookie de amendoim com chocolate.
Recheios e Bases:
O e-book também inclui receitas para recheios como geleia de frutas vermelhas e ganache de chocolate simples , além de um guia para criar seu próprio mix de farinha sem glúten.
Comer biscoitos e cookies pode ter um novo significado na sua casa
- +15 receitas testadas e aprovadas
- Explicações didáticas sobre ingredientes e substituições
- Métodos adaptados da confeitaria tradicional
- Lista dos utensílios certos para facilitar sua rotina
- Conhecimento técnico de base que você pode aplicar em qualquer outra receita
De R$ 300,00
Por apenas:
2X DE
R$
10
,32
Ou R$ 19,90 à vista
Quem é o autor?
Chef Marcelo Horta, especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Ele é proprietário das marcas NaOrigem e Cozinha Crunch, a panificadora sem glúten mais tradicional do Rio de Janeiro, e também embaixador da Acelbra (Associação de Celíacos do Brasil).
Marcelo Horta é também mentor da Tribo, uma das maiores comunidades de alimentação saudável do Brasil, e já ajudou mais de 40.000 alunos a melhorarem sua qualidade de vida por meio da culinária sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado.
Com formação em química e gastronomia, ele usa seu conhecimento técnico para simplificar a confeitaria e torná-la acessível a todos.
Ele e a "Mamma" criaram este e-book com muito carinho para levar mais sabor, saúde e alegria para a sua rotina.
