Descubra os segredos para fazer seu próprio fermento em casa, com equipamentos simples e poucos minutos por dia.

Com isso você será capaz de fazer pães deliciosos e saudáveis, com fermentação 100% natural, e ter uma vida mais leve e gostosa… e quem sabe até fazer uma renda extra. Inscreva-se abaixo:

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O que você vai aprender?

Já anote na sua agenda…

Terça-feira, 10 de Maio, às 18h55

Descubra os segredos da Fermentação Natural capaz de fazer qualquer pessoa acertar um pão de primeira. Quais são os principais erros que pessoas comuns cometem todos os dias ao fazer um pão de fermentação natural? Nessa aula você vai descobrir quais são e como evitá-los.

Quarta-feira, 11 de Maio, às 18h55

Vamos criar seu próprio fermento natural do zero, desvendando o passo a passo para criar o fermento perfeito mesmo que nunca tenha feito fermento natural na vida.

Quinta-feira, 12 de Maio, às 18h55

Agora chegou a hora de fazer seu maravilhoso pão de fermentação natural, com a casca crocante no ponto certo e fofinho por dentro que vai deixar todo mundo de queixo caído.

Domingo, 15 de Maio, às 18h55

Uma aula especial para você tirar todas as dúvidas e ter um caminho claro para se tornar um mestre na arte de fazer pães para você, para sua família ou até para tirar uma renda extra sem sair de casa.

Do Zero ao Pão Perfeito é para você que...

Quer fazer pães saudáveis
gastando muito pouco.

Quer ter um método prático e
eficaz na hora de fazer pão.

Quer oferecer pães menos
calóricos e mais saborosos para
sua família.

Quer faturar com a panificação
sem gastar rios de dinheiro com
equipamentos.

Quer aproveitar seu tempo livre
para uma atividade gostosa e
extremamente útil.

Se cansou de comer pães cheios
de conservantes e quer voltar a
comer o pão de verdade, feito
com afeto e cuidado.

Quem vai te acompanhar?

Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.

Tenho como objetivo pessoal, resgatar o pão como alimento saudável na mesa das famílias. Milhares de alunos formados ao redor do mundo. Milhares de pessoas que conquistaram mais qualidade de vida através da fermentação natural, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento antes.

O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir! Você vai descobrir nessas aulas ao vivo como o Segredo da Fermentação Natural vai mudar sua forma de enxergar o pãozinho e transformar a sua saúde

Vamos juntos (re)descobrir o pão saudável?

Marcelo Horta – Todos os direitos reservados – 2022

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