Transforme sua cozinha com receitas saudáveis, fáceis e incrivelmente saborosas.
Cursos online com a chef Stellamaris Cabral para você aprender a preparar pratos deliciosos – sem glúten, sem leite, sem açúcar e cheios de afeto
CURSOS MARAVILHOSOS ESPERAM POR VOCÊ!
Confira todos os cursos repletos de opções deliciosas e saudáveis, sem glúten, sem leite e com versões sem açúcar. Continue vivendo de forma mais saudável com as nossas receitas exclusivas!
Aqui eu ensino a usar o chocolate para fazer diversos tipos de doces. Afinal, quem não ama chocolate. Tem barra de chocolate, barra com nuts e frutas secas, trufas, pirulitos de chocolate, coração de chocolate, kinder ovo, ovos de páscoa recheados, vários recheios como pistache, morango e maracujá e muito mais. Outro curso que é perfeito para quem quer aprender a fazer algo que vende muito e faturar com isso.
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Um dos maiores desejos de quem corta o glúten da alimentação é poder comer um bolo gostoso de novo. Para resolver isso, criamos o Confeitaria Inclusiva, em que ensinamos a fazer bolos e tortas doces super saborosos sem glúten, leite e açúcar. Aqui você aprende bolos de festa e simples, tortas doces, recheios, coberturas e ainda ganha bônus pra aprender a vender esses produtos (se te interessar ganhar uma boa renda com vendas).
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O curso “Doceria do Bem” mostra que doces podem ser saudáveis e deliciosos. Aprenda a fazer doces sem açúcar e sem leite, permitindo saborear sem culpa. Com receitas balanceadas, você transformará doces tradicionais em opções saudáveis. Inclui sobremesas para o dia a dia e festas, perfeito para consumo próprio ou venda.
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Quem disse que sorvete saudável não pode ser cremoso, delicioso e cheio de sabor? No curso “Sorvete do Bem”, você vai aprender a preparar sorvetes artesanais sem leite, sem glúten e com versões sem açúcar – perfeitos para refrescar os dias quentes com saúde e prazer. São receitas com ingredientes naturais, frutas, caldas irresistíveis e combinações que surpreendem até os mais exigentes.
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Delícias que você será capaz de fazer
Sobre Mim
Oi, eu sou a Stellamaris – mas pode me chamar de Mamma. Foi assim que fiquei conhecida quando comecei a preparar doces e bolos que acolhem de verdade: sem glúten, sem leite e sem açúcar, mas cheios de sabor, saúde e afeto.
Minha história na confeitaria começou depois dos 50, quando troquei a carreira como gerente de marketing pela minha verdadeira paixão: a cozinha. Me formei em gastronomia funcional, confeitaria saudável, chocolataria, e hoje continuo estudando nutrição – porque nunca é tarde para recomeçar.
Transformei minhas receitas em uma missão: mostrar que é possível comer com prazer, cuidar da saúde e ainda gerar renda com aquilo que a gente ama.
Vem comigo adoçar o mundo – sem glúten, sem açúcar e sem limites para sonhar.
Marcelo Horta – Todos os direitos reservados