Transforme sua cozinha com receitas saudáveis, fáceis e incrivelmente saborosas.
Cursos online com a chef Stellamaris Cabral para você aprender a preparar pratos deliciosos – sem glúten, sem leite, sem açúcar e cheios de afeto
CURSOS
CURSOS MARAVILHOSOS ESPERAM POR VOCÊ!
Confira todos os cursos repletos de opções deliciosas e saudáveis, sem glúten, sem leite e com versões sem açúcar. Continue vivendo de forma mais saudável com as nossas receitas exclusivas!
Aqui eu ensino a usar o chocolate para fazer diversos tipos de doces. Afinal, quem não ama chocolate. Tem barra de chocolate, barra com nuts e frutas secas, trufas, pirulitos de chocolate, coração de chocolate, kinder ovo, ovos de páscoa recheados, vários recheios como pistache, morango e maracujá e muito mais. Outro curso que é perfeito para quem quer aprender a fazer algo que vende muito e faturar com isso.
De R$ 259 com acesso vitalício
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Um dos maiores desejos de quem corta o glúten da alimentação é poder comer um bolo gostoso de novo. Para resolver isso, criamos o Confeitaria Inclusiva, em que ensinamos a fazer bolos e tortas doces super saborosos sem glúten, leite e açúcar. Aqui você aprende bolos de festa e simples, tortas doces, recheios, coberturas e ainda ganha bônus pra aprender a vender esses produtos (se te interessar ganhar uma boa renda com vendas).
De R$ 997 com acesso vitalício
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O curso “Doceria do Bem” mostra que doces podem ser saudáveis e deliciosos. Aprenda a fazer doces sem açúcar e sem leite, permitindo saborear sem culpa. Com receitas balanceadas, você transformará doces tradicionais em opções saudáveis. Inclui sobremesas para o dia a dia e festas, perfeito para consumo próprio ou venda.
De R$ 200 com acesso vitalício
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No verão, todo mundo merece um sorvete bem gostoso — e você não precisa escolher entre sabor e saúde. No Sorvetes do Bem, você aprende a fazer picolés, geladinhos, paletas e outros sorvetes cremosos, refrescantes e com sabores irresistíveis! Tudo sem leite, sem açúcar, sem glúten e usando ingredientes naturais e fáceis de encontrar. Você vai ver como preparar com um método simples, pra você cuidar da saúde da família e até faturar vendendo.
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rECEITAS
Delícias que você será capaz de fazer, mesmo sem nenhuma experiência na cozinha.
Kinder Ovo
Cupcake Low Carb de Chocolate
Brownie
Trufas
Brigadeiro de Castanha
Bolo de Chocolate Vegano
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Bolo de Baunilha com Cobertura de Buttercream
Bolo de Nozes
Torta de Coco
Bolo Baunilha com Cobertura de Merengue
Barra de Chocolate Branco recheada com cocadinha de maracujá
Pirulito de Chocolate
Ovo de Páscoa com Tabletinhos
Coração de Chocolate recheado com trufado de morango
Brigadeiro de Chocolate Branco
Sorvete de Chocolate Branco com calda de frutas amarelas
Sorvete de Frutas Vermelhas
Sorvete de Chocolate Amargo
Sorvete de Pistache
E muito mais, tudo pra comer sem culpa e enquanto cuida da saúde!
DEPOIMENTOS
Olha só as delícias lindas e saudáveis feitas por quem já vive essa mudança:
Sobre Mim
Oi, eu sou a Stellamaris –
mas pode me chamar de Mamma.
Foi assim que fiquei conhecida quando comecei a preparar doces e bolos que acolhem de verdade: sem glúten, sem leite e sem açúcar, mas cheios de sabor, saúde e afeto.
Minha história na confeitaria começou depois dos 50, quando troquei a carreira como gerente de marketing pela minha verdadeira paixão: a cozinha. Me formei em gastronomia funcional, confeitaria saudável, chocolataria, e hoje continuo estudando nutrição – porque nunca é tarde para recomeçar.
Transformei minhas receitas em uma missão: mostrar que é possível comer com prazer, cuidar da saúde e ainda gerar renda com aquilo que a gente ama.
Vem comigo adoçar o mundo – sem glúten, sem açúcar e sem limites para sonhar.
Marcelo Horta – Todos os direitos reservados