- 29, 30 e 31 de março
Cronograma do evento
Confira o que você vai aprender na nossa Semana
Você vai descobrir como fazer os melhores pães sem glúten da sua vida, sem precisar de utensílios especiais ou forno profissional. Vai dominar a fermentação natural sem glúten e enfim vai poder comer o verdadeiro pão sem glúten, crocante por fora e macio por dentro, todos os dias.
As aulas são gravadas e liberadas pela manhã, às 08h (horário de Brasília). Você pode ver e rever quando quiser. Às 18:55 teremos a live de intensivão, onde eu, Chef Marcelo Horta vou tirar todas as suas dúvidas ao vivo.
nosso evento começa em:
Confira o cronograma do nosso evento gratuito e defina o lembrete das aulas tira-dúvidas ao vivo.
Aula 1: Segredos Revelados
Terça feira, 29/03 às 08h da manhã
Tudo o que ninguém te conta pra acertar de primeira e fazer pães sem glúten melhores que os tradicionais. Quais são os principais erros que pessoas comuns cometem todos os dias ao fazer um pão sem glúten? Nessa aula você vai descobrir quais são e como evitá-los.
Tira dúvidas da Aula 1
Terça feira, 29/03 às 18:55h
Quer aprender a temperatura ideal do forno, descobrir quais são as melhores farinhas sem glúten e como fazer a formulação perfeita para o seu pão? Esse é o papo do intensivão da aula 1. Feito pra quem tem sede de conhecimento e quer ir além na panificação.
Aula 2 : Criando seu fermento
Quarta feira, 30/03 às 08h da manhã
Vamos criar seu próprio fermento natural sem glúten do zero, desvendando todos os detalhes para criar o fermento perfeito mesmo que nunca tenha feito fermento natural na vida.
Tira dúvidas da Aula 2
Quarta feira, 30/03 às 18:55h
Quer saber como armazenar o seu fermento, como fazer para mantê-lo vivo mesmo quando precisar ficar fora de casa ou mesmo descobrir como congelá-lo? Então assista a aula 2 e venha para o tira-dúvidas ao vivo.
Aula 3 : Mão na Massa
Quinta feira, 31/03 às 08h da manhã
Vamos fazer o melhor pão sem glúten da sua vida. Ele é feito com fermentação natural, sem glúten, sem leite, ovos, soja ou conservantes. Nessa aula você terá acesso a todo o passo a passo e vai poder fazer pães melhores que os tradicionais, sempre quiser.
Tira dúvidas da Aula 3
Quinta feira, 31/03 às 18:55
Quer descobrir quais as melhores formas para assar seu pão, como congelá-lo, como dobrar ou triplicar a receita e como substituir algum ingrediente? Então o tira-dúvidas da aula 3 é pra você. Mas lembrem-se de assistir a aula gravada para pegar a receita completa.
Aguarde...
Segunda feira, 04/04 às 08h da manhã
Que tal uma surpresa para os mais comprometidos com a panificação sem glúten? Na segunda feira do dia 04/04 haverá uma oportunidade super exclusiva para quem realmente se comprometeu com a nossa Semana do Pão sem Glúten de Fermentação Natural. Seja um dos mais comprometidos e descubra. Vai valer a pena!
Ainda não está no grupo exclusivo do whatsapp?
Não perca tempo. O melhor lugar pra você estar agora é no nosso grupo exclusivo da Semana do Pão sem Glúten de Fermentação Natural. Por lá você vai receber todas as informações em primeira mão e terá acesso aos presentes exclusivos, preparados somente para os participantes do grupo.