Agora você pode fazer qualquer bolo caseiro sem glúten — sem erro e com o mesmo sabor do original
Aproveite a condição exclusiva de lançamento e descubra o método à prova de falhas que transforma qualquer bolo que você ama numa versão sem glúten que dá certo de primeira.
ASSISTA AO VÍDEO E CONFIRA TUDO O QUE VOCÊ VAI LEVAR:
Você já fez tudo certo. Pesquisou a receita, pesou os ingredientes, seguiu o passo a passo.
E mesmo assim:
O bolo cresceu bonito e afundou assim que saiu do forno
Ficou seco e esfarelando, desmanchando na hora de cortar
Ficou pesado e cru no fundo da forma
Ficou borrachudo, com aquela textura que não lembra bolo
Ou simplesmente não ficou igual àquele bolo que você queria
E depois de algumas tentativas, você concluiu: "é porque é sem glúten. Bolo sem glúten é assim mesmo."
Ou pior: "eu não tenho mão pra bolo."
NÃO É NADA DISSO.
O bolo não dá errado porque falta glúten, nem porque falta dom. Ele dá errado porque ninguém nunca te explicou o que faz um bolo dar certo.
Receita te dá o quê fazer. Nunca o porquê. E sem o porquê, você fica dependendo de sorte.
A Fábrica de Bolos Caseiros te entrega o porquê
Quando você entende o método, acontece uma coisa: você para de torcer e passa a ter certeza.
Você bate o olho numa receita e já sabe o que fazer. Qualquer uma.
O bolo de chocolate da sua mãe. O de fubá da festa junina. A receita antiga do caderno da sua avó que ninguém nunca converteu.
Todos eles. Feitos por você. Dando certo de primeira.
BOLO DE BAUNILHA
BOLO DE CHOCOLATE
BOLO DE LARANJA
BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
BOLO FORMIGUEIRO
CUCA DE BANANA E CASTANHA
BOLO DE FUBÁ COM CALDA DE GOIABADA
BOLO DE AIPIM
BOLO DE CHURROS
BOLO DE MAÇÃ COM CANELA
BOLO DE MILHO
BOLO DE LIMÃO SICILIANO
BOLO DE CAFÉ
PÃO DE LÓ
BOLO GELADO DE COCO
E MUITO MAIS! Porque com o método, qualquer bolo entra nessa lista.
Nada de equipamento profissional ou ingrediente caro. Você faz tudo com o que já tem em casa — forma, liquidificador, batedeira e forno.
O método usa ingredientes acessíveis que você encontra com facilidade no mercado, em casas naturais ou na internet.
Nunca acertou um bolo sem glúten na vida? Sem problema. O Chef Marcelo ensina do zero, passo a passo.
Você vai aprender tudo sobre os ingredientes, os fundamentos e as receitas para fazer (e até vender) bolos caseiros sem glúten que dão certo sempre!
MÓDULO 1 – COMECE POR AQUI
1.
1. Boas-Vindas
2. Um Curso Para Você
3. História do Chef
4. História da Mamma
5. Como Funciona o Suporte
MÓDULO 2 — ANTES DE COLOCAR A MÃO NA MASSA
1. A Lógica Por Trás das Receitas\
2. Mise En Place e Planejamento\
3. Onde Comprar e Cupons de Desconto
MÓDULO 3 — AS 15 RECEITAS DE BOLO
1. Bolo de Baunilha
2. Bolo de Chocolate
3. Bolo de Laranja
4. Bolo de Cenoura com Chocolate
5. Bolo Formigueiro
6. Cuca de Banana e Castanha
7. Bolo de Fubá com Calda de Goiabada
8. Bolo de Aipim
9. Bolo de Churros
10. Bolo de Maçã com Canela
11. Bolo de Milho
12. Bolo de Limão Siciliano
13. Bolo de Café
14. Bolo de Pão de Ló
15. Bolo Gelado de Coco
MÓDULO 4 — DA RECEITA TRADICIONAL À INCLUSIVA
1. Transformando Seu Bolo em Sem Glúten\
MÓDULO 5 — PARA QUEM QUER VENDER
1. Como Começar a Vender
2. Organização, Estoque e Logística
3. Conservação, Armazenamento e Validade
4. Precificação
5. Embalagens
MÓDULO 6 — PRESENTES E E-BOOKS
1. Onde Achar o E-book
2. Trufa de Chocolate
3. Bolo de Pote
4. Bem Casado
E apenas para quem se inscrever na turma fundadora, de lançamento
Bônus exclusivo
Curso Salgadinho do Bem – inteiramente grátis
O curso completo do Chef Marcelo Horta que te ensina, do zero, a fazer as receitas de salgadinhos mais amadas do Brasil – só que 100% livre de glúten, leite e açúcar!
Você pode experimentar o curso por 7 dias e, se durante este período, quiser desistir, basta cancelar e nós vamos devolver todo o seu investimento. Simples e fácil assim.
Salve, salve! Meu nome é Marcelo Horta, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou formado pela Le Cordon Bleu, proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.
Sou embaixador da Acelbra (Associação de Celíacos do Brasil, RJ), e sou mentor da Tribo, a maior comunidade de alimentação saudável do Brasil, através da qual já ajudei mais de 65.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da cozinha sem glúten, sem leite e sem açúcar.
O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam a lógica dos ingredientes e parem de depender de receita.
Entender é muito melhor do que repetir!
Se você está com alguma dúvida referente ao curso fale com o nosso time no WhatsApp