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Agora você pode comer laticínios sem leite com sabor irresistível
Aproveite a condição exclusiva de lançamento e aprenda a fazer todos os laticínios que você ama em versões vegetais tão gostosas que a família inteira come junto sem perceber a diferença!
ASSISTA AO VÍDEO E CONFIRA TUDO O QUE VOCÊ VAI LEVAR:
Um método completo para fazer laticínios vegetais que substituem os tradicionais…
Com ingredientes 100% naturais, seguros e inclusivos!
Sem glúten
Sem leite
Sem aditivios
Sem gorduras ruins
Sem desperdício
E com a lógica dos ingredientes pra você entender a função de cada um e adaptar qualquer receita à sua realidade, ao seu orçamento e às suas restrições.
Você não precisa abrir mão do queijo…
Tudo o que você precisa é do método e da lógica certa para fazer na sua cozinha. Você sabe que os laticínios com leite que compra no mercado estão carregados de substâncias que inflamam e adoecem:
- Caseína — proteína altamente inflamatória
- Lactose — que a maioria dos adultos não digere
- Hormônios e antibióticos presentes no leite de vaca
- Aditivos, conservantes e espessantes químicos
Mas isso não quer dizer que você ou sua família precisam viver sem queijo, sem requeijão, sem manteiga
O Laticínios do Bem foi criado pra todo mundo poder comer com prazer: totalmente inclusivo e sem gastar uma fortuna
MUSSARELA
QUEIJO COALHO
BURRATA
QUEIJO TIPO BRIE
QUEIJO TIPO GORGONZOLA
QUEIJO FRESCAL FERMENTADO
QUEIJO CURADO
CHEDDAR CREMOSO
CAJUPIRY
REQUEIJÃO
MANTEIGA
IOGURTE NATURAL
MAIONESE
LEITE CONDENSADO
CREME DE LEITE
DOCE DE LEITE
LEITE DE COCO
LEITE DE AMENDOIM
LEITE DE CASTANHA
E muito mais!
E você NÃO precisa de:
Utensílios caros
Nada de equipamento profissional ou ingrediente caro. Você faz tudo com o que já tem em casa — panela, liquidificador, fogão e geladeira.
Ingredientes mirabolantes
O método usa ingredientes acessíveis e regionais que você encontra com facilidade em casas naturais ou na internet.
Experiência na cozinha
Nunca fez laticínio vegetal na vida? Sem problema. O Chef Marcelo ensina do zero, passo a passo.
Você vai aprender tudo sobre os ingredientes, utensílios, fundamentos e receitas para fazer (e até vender) laticínios vegetais deliciosos com o que já tem em casa!
Abra para ver todas as aulas
MÓDULO 1 – COMECE POR AQUI
1. Boas-Vindas!
2. Como Funciona o Suporte
3. História do Chef
4. Um Curso Para Você
MÓDULO 2 — FUNDAMENTOS DOS LATICÍNIOS VEGETAIS
1. 10 Motivos para Consumir Laticínios
2. Diferenças Entre os Laticínios
MÓDULO 3 — EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS
1. Utensílios Elétricos
2. Peneiras e Panos para Leites Vegetais
3. Panelas e Demais Utensílios Importantes
MÓDULO 4 — INGREDIENTES BASE
1. Oleaginosas
2. Sementes
3. Tubérculos
4. Levedura e Temperos
5. Espessantes Naturais
MÓDULO 5 — LEITES VEGETAIS
1. Leite de Coco
2. Leite de Amendoim
3. Leite de Castanha de Caju
4. Leite de Arroz
5. Leite de Aveia
6. Leite de Semente de Abóbora
7. Leite de Amêndoas
MÓDULO 6 — QUEIJOS VEGETAIS FRESCOS
1. Queijo de Grão de Bico
2. Cajupiry
3. Cheddar Cremoso
4. Pastinha de Queijo
MÓDULO 7 — QUEIJOS FIRMES E FATIÁVEIS
1. Queijo Muçarela
2. Queijo Coalho
3. Burrata
MÓDULO 8 — QUEIJOS VEGETAIS FERMENTADOS
1. O Processo dos Queijos Fermentados e Curados
2. Rejuvelac
3. Queijo Frescal Fermentado
4. Queijo Temperado
5. Queijo Curado
MÓDULO 9 — MANTEIGAS E CREMES VEGETAIS
1. Manteiga
2. Requeijão Vegetal
3. Maionese Vegetal
MÓDULO 10 — IOGURTES
1. Danoninho de Inhame
2. Iogurte Natural
3. Pudim de Chia
MÓDULO 11 — LATICÍNIOS DOCES
1. Creme de Leite
2. Doce de Leite
3. Leite Condensado
MÓDULO 12 — PLANEJAMENTO DE PRODUÇÃO
1. Armazenamento e Validade
2. Embalagem
3. Precificação
MÓDULO 13 — PRESENTES E E-BOOK
1. E-book
2. Pizza
3. Bolinha de Queijo
4. Pão de Queijo
5. Pão Mais Fácil do Mundo
6. Beijinho de Coco
7. Chantilly
8. Molho Pesto
MÓDULO 14 – CERTIFICADO
1. Certificado
Ainda mais:
Fichas técnicas e materiais de apoio
Suporte por Whatsapp
Certificado de conclusão
E apenas para quem se inscrever na turma fundadora, de lançamento
Bônus exclusivo
Curso Pizza do Bem – inteiramente grátis
Aprenda a fazer:
Pizza tradicional sem glúten
Pizza napolitana com fermentação longa
Pizza com fermentação natural
Pizza cetogênica
Pizza fit
Pizza low carb
Pizza vegana
Calzone
Tudo sem glúten e sem leite!
SOMENTE HOJE, AO SE INSCREVER NO LANÇAMENTO DO CURSO LATICÍNIOS DO BEM, VOCÊ VAI RECEBER:
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- Certificado de Conclusão: GRÁTIS
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Aproveite, porque essa oportunidade não vai se repetir!
Garantia incondicional de 7 dias
Você pode experimentar o curso por 7 dias e, se durante este período, quiser desistir, basta cancelar e eu vou devolver todo o seu investimento. Simples e fácil assim.
Quem vai te ensinar?
Salve, salve! Meu nome é span Marcelo Horta, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou formado pela Le Cordon Bleu, proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ..
Sou embaixador da Acelbra (Associação de Celíacos do Brasil, RJ), e sou mentor da Tribo, a maior comunidade de alimentação saudável do Brasil, através da qual já ajudei mais de 45.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da cozinha sem glúten, sem leite e sem açúcar..
O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam a lógica dos ingredientes e parem de depender de receita..
Entender é muito melhor do que repetir!
